Humboldt 1a Kassel
Internationales Restaurant in Kassel-Südstadt, Humboldtstraße 1a
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 05:33 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 17:30–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:30–22:00 Uhr |
| Freitag | 17:30–22:00 Uhr |
| Samstag | 12:00–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Humboldtstraße 1a
34117 Kassel
Telefon
+49 561 76649755
Über Humboldt 1a
Humboldt 1a ist ein Lokal der Kategorie „Internationales Restaurant“ in Kassel. Sie finden es unter der Adresse Humboldtstraße 1a, 34117 Kassel im Stadtteil Südstadt. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 850 m, das Lokal liegt südwestlich davon.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Freitag 17:30–22:00 Uhr, samstags 12:00–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag, Dienstag sowie am Sonntag. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 21 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – bei gutem Wetter stehen Tische draußen und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Eckstein (220 m), Fit Food Box (240 m) und Hua Xin China Imbiss (260 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Humboldtstraße 1a, 34117 Kassel |
| Stadtteil | Südstadt |
| Bundesland | Hessen |
| Telefon | +49 561 76649755 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag, Dienstag und Sonntag |
| Koordinaten | 51.31027, 9.48936 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen
Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun
Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes
Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons
Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Humboldt 1a und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 17–18 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Dienstag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
Waren Sie schon hier?
Für Humboldt 1a gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.
Speisekarte aufs Handy
Code mit der Kamera scannen und die Karte von Humboldt 1a unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.
Häufige Fragen
Wann hat Humboldt 1a geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Freitag 17:30–22:00 Uhr, samstags 12:00–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Humboldt 1a?
Humboldt 1a hat die Adresse Humboldtstraße 1a, 34117 Kassel. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Humboldt 1a reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 561 76649755.
Gibt es bei Humboldt 1a vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.
Kann man bei Humboldt 1a draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
Ist das Ihr Restaurant?
Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.